Неважно, живете ли вы полностью без сахара или хотите сократить потребление сахара — без этих вкусных рецептов вам не обойтись.

Шоколадные кексы с малиной.

Ингредиенты

• 150 г цельной пшеничной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• 4 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 180 мл миндального молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 100 г топленого масла или кокосового масла
• 100 г замороженной малины

Приготовление.

Положите в миску муку, разрыхлитель, соль, какао-порошок и перемешайте. Затем добавьте миндальное молоко, топленое масло и чайную ложку ванильного экстракта. Если тесто слишком твердое, разбавьте его немного миндальным молоком. Выложите тесто у формочки для мафинов сверху положить замороженную малину. Выпекаем в духовке в течение 15-20 минут при 200 С.

Шоколадное мороженое без сахара

Ингредиенты:

• 3 банана
• 3-4 столовые ложки несладкого какао-порошка
• по желанию 1 столовая ложка сиропа агавы

Приготовление:

Нарежьте бананы тонкими ломтиками, положите их в морозильную камеру и заморозьте. Затем положите ломтики в блендер добавьте какао-порошок и сироп агавы. Смешайте массу, пока она не станет полу твердой, и вылейте ее в небольшие миски для подачи. Если после смешивания мороженое слишком жидкое, вы можете положить его в морозильную камеру на час или два.

Чизкейк с черникой.

Ингредиенты:

• 500 г нежирного творога
• 250 г сливочного сыра
• 450 мл молока
• 80 г мягкого масла
• 4 яйца
• 4 столовые ложки мака
• 150 г черники

Ингредиенты:

Смешайте все ингредиенты, кроме мака и черники в миске, пока не получите кремовое тесто. Затем аккуратно положите мак,чернику и вылейте смесь в смазанную жиром форму для выпечки диаметром 26 см. Теперь поставьте чизкейк в духовку при температуре 180 С и запекайте в течение часа.