Апетитний і дуже смачний картопляний салат з оселедцем, білою квасолею і солоними огірочками.

Його обов’язково варто приготувати, він ідеально підходить для святкового столу або смачної вечері.

Інгредієнти:
Картопля – 700 г
Огірки солоні – 3 шт.
Оселедець слабосолоний – 500 г
Квасоля біла, консервована – 250 г
Цибуля ріпчаста – 50 г
Соняшникова олія ароматна – 2 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Гірчиця зерниста – 1 ст. л.
Цукор – ½ ч. л.
Кріп – 10 г

Відваріть картоплю до готовності і розріжте на великі шматочки, огірки наріжте скибочками, оселедець тонкими шматочками, цибулю півкільцями.

З консервованої квасолі злийте рідину, квасолю промийте під проточною водою і висушіть.

У глибокій мисці змішайте гірчицю, сіль за смаком, перець, цукор і олію.

Джерело:radiotrek.rv.ua