Ингредиенты:

• сыр твердый — 100 г;
• фета — 200 г;
• творог — 200 г;
• фундук — 80 г;
• перец по вкусу;
• зелень (петрушка, укроп) — 2 ст.л;
• чесночный порошок по вкусу;
• гранат — 1 шт;
• крекер для подачи соленый.

Приготовление:

Взбиваем блендером твердый сыр и фету, затем добавляем перец и чесночный порошок.

Обжариваем фундук на сухой сковороде, затем измельчаем блендером.

Нарезаем мелко петрушку и укроп.

Соединяем все продукты (кроме граната и крекера), затем скатываем колобок и обваливаем его в зернах граната.

Убираем закуска на полчаса в холодильник.

При подаче, выкладываем на блюдо соленый крекер.

Приятного аппетита!

Источник