Этот полезный и вкусный сыр идеально подходит для завтрака.
Употребление натурального сыра с низким содержанием жира и натрия может быть здоровым вариантом для большинства диет.
Благодаря высокому содержанию кальция, магния, белка, цинка и витаминов A, D и K сыр помогает в развитии костей.
Кальций также играет ключевую роль в здоровье зубов, помогая формированию зубов.
Кроме того, частое употребление сыра может повысить уровень pH во рту, защищая от кариеса.
Наконец, кальций также способствует снижению и балансу артериального давления.
Однако для получения этих преимуществ необходимо выбирать полезный сыр.
Это связано с тем, что многие сыры имеют высокое содержание натрия и жира, что не подходит для тех, кто хочет поддерживать свое здоровье.
Однако сегодня людей все больше беспокоит то, что они едят.
Поэтому очень важно знать, как производятся эти продукты.
Итак, совет: делайте сыр дома, помимо сохранения, вы знаете его происхождение.
Поэтому мы собираемся научить супер вкусному рецепту всего из трех рецептов.
Это действительно стоит сделать.

Домашний сыр

Ингредиенты:

2 литра молока
6 столовых ложек белого уксуса
1 столовая ложка соли

Приготовление:

Сначала налейте молоко в большую кастрюлю и доведите до кипения.
Когда молоко закипит, добавьте уксус и перемешайте деревянной ложкой.
Выключите огонь и обратите внимание, что молоко начнет свертываться.
В это время всыпаем соль, перемешиваем и даем остыть 20 минут.
Затем процедите это молоко на чистую ткань, чтобы удалить сыворотку.
Если вы хотите более влажный сыр, не нужно его слишком сильно выжимать, но если вы хотите, чтобы сыр был немного более сухим, хорошо отожмите ткань, чтобы удалить излишки сыворотки.
Перелейте оставшуюся сыроватку на марлю, в стеклянную емкость, придайте ей форму ложкой, накройте крышкой и поставьте в холодильник на шесть часов.