КОРЗИНКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ТВОРОГОМ И ШПИНАТОМ

Главная, Кулинария

Слоеное тесто  вообще прекрасное сопровождение к салату.

Лёгкое и стабильное в то же время слоёное тесто идеально подходит для ужина. Быстро и легко приготовить, он порадует вкусовые рецепторы всей семьи! Это также позволяет готовить шпинат по-разному, и детям это нравится! Конечно, можно адаптировать рецепт к овощам дня, потому что вы всегда должны отдавать предпочтение сезонным овощам. Этот рецепт идеально подходит для этой ранней осени. Сделайте вкусные слоеные корзинки со свежим козьим сыром и шпинатом.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

1 слоеное тесто (желательно домашнее или органическое)
1 шалот
6 кусочков свежего козьего сыра
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка густых сливок (30%)
500 г шпината
1 яичный желток
Немного молока
Соль и перец
Орехи (необязательно)

ПОДГОТОВКА :

1) Разогреть духовку до 180 C.

2) Нарезать лук-шалот и обжарить его в небольшом количестве оливкового масла.

3) Добавить шпинат, соль, перец и варить на среднем огне 15 минут.

4) Разрежьте слоеное тесто на 6 квадратов, затем положите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

5) После приготовления шпината все хорошо замочите, затем добавьте столовую ложку густых сливок. Хорошо перемешать.

6) Положите ложку этой смеси в центр каждого квадрата слоеного теста.

7) Добавить кусочек свежего козьего сыра на шпинат, приправить солью и перцем.

8) Сделайте корзины, подняв 4 угла, собрав их в центре. Можно добавить орех в центре.

9) Смешайте молоко с яичным желтком и используйте щетку для теста, чтобы обжарить каждую корзину.

10) испечь все за 15 минут

Приятного аппетита!

На десерт позвольте соблазнить себя кусочком вкусного шоколадного торта из кабачков!

Знаете ли вы: шпинат является впечатляющим источником железа. Они помогают регенерировать и стимулировать эритроциты. Это способствует хорошей оксигенации организма. Шпинат также имеет высокое содержание клетчатки, что помогает поддерживать нормальное функционирование пищеварительной системы. Он восстанавливает пищеварительные тракты и стимулирует их функции. Благодаря слегка слабительному эффекту, шпинат рекомендуется при запорах, колитах, язвенной болезни или трудном пищеварении.



Добавить комментарий