Незвичайна закуска з буряка, який стане справжнім делікатесом на вашому столі

Главная, Кулинария
Share

Пропонуємо вам найпростіший рецепт приготування оригінальної та красивої закуски, яка здивує вас своїм смаком та ефектним яскравим кольором.

Буряк у такому вигляді відмінно поєднується з м’ясними та рибними стравами.

Інгредієнти:

  • – 3 шт. сирого буряка
  • – 1 цибулина
  • – 3 зубчики часнику
  • – 1 ч.л. насіння кінзи
  • – ½ ч.л. меленого червоного перцю
  • – ½-1 ст. оцту

Приготування:

1. Натріть сирий буряк на тертці, посоліть і додайте оцет.

2. Буряк повинен маринуватися 2-3 години. Злийте сік, що виділився.

3. На рослинній олії підсмажте цибулю до золотистого кольору і дістаньте її з олії (ця цибуля вам не знадобиться).

4. Полийте теплим маслом маринований буряк і додайте до нього подрібнений часник, перець і насіння кінзи.

5. Для яскравості смаку можна додати трохи цукру в закуску.

Приємного вам апетиту!


Share

Добавить комментарий