Обалденные конфетки без сахара из чернослива в кокосовой стружке
Обалденные конфетки без сахара из чернослива в кокосовой стружке
Ингредиенты:
чернослив — 150 г
финики — 100 г
фундук — 100 г + для украшения
кокосовая стружка — 60 гр
Приготовление:
Замачиваем чернослив и финики по отдельности в холодной воде. Оставляем на пару часов.
Затем сливаем воду и просушиваем. Измельчаем в мясорубке чернослив, финики и
фундук.
Все смешиваем и добавляем чуть больше половины кокосовой стружки. Перемешиваем и скатываем шарики, делаем из них колбаски.
Вдавливаем в каждую колбаску по орешку фундука и обваливаем в кокосовой стружке.
Слегка охлаждаем и наслаждаемся.