СОЧНИКИ ЗА 10 МИНУТ

Главная, Кулинария
8 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО:

260 г муки

90 г сахара

1 яйцо

100 г сметаны

100 г сливочного масла

1/4 ч.л. соды

1/4 ч.л. соли

НАЧИНКА:

20 г сахара

20 г муки

1 ст.л. сметаны

1 белок

150 г творога

ванильный сахар, экстракт, ваниль

ТЕСТО

  • Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром.
  • Вводим яйцо.
  • Сметану.
  • Муку, соль, соду.
  • Замешиваем тесто.
НАЧИНКА

  • Соединяем все ингредиенты и перемешиваем.
СБОРКА и ВЫПЕЧКА

  • Раскатываем тесто, вырезаем круги диаметром примерно 10 см.
  • На половинку круга выкладываем начинку, второй половинкой теста накрываем, выкладываем на противень.
  • Смазываем желтком и посыпаем сахарным песком.
  • Выпекаем 200-220°С примерно 10-15 минут.

Источник

Читайте также:

Старопольский маковый рулет

Рогалики, тающие во рту, из двух тест

Орешки со сгущенкой. Рецепт в шоколадном исполнении

Пряные морковные маффины

 



Добавить комментарий