Предлагаем вам приготовить вкусные и очень аппетитные рогалики со сгущенкой и арахисом. Они довольно просто готовятся. Отлично подойдут для домашнего перекуса или семейного чаепития.

Необходимые продукты

Для теста

1. 220 грамм пшеничной муки

2. 200 грамм творога

3. 180 грамм сливочного масла

Для начинки

1. 250 грамм вареной сгущенки

2. 100 грамм соленого арахиса

3. 30 грамм сахарной пудры

Начинаем приготовление

1. В чашку кладем кусочки сливочного масла. Добавляем творог и все перемешиваем до однородной массы.  Потом всыпаем муку и замешиваем тесто.

2. Готовое тесто кладем в пакет и убираем в холодильник на 1 час.

3. Арахис кладем в чашу измельчителя и рубим на более мелкие части.

4. Готовое тесто делим на 3 части и раскатываем в круг. Каждый круг смазываем сгущенкой и нарезаем треугольниками. Сверху каждый треугольник присыпаем арахисом и скручиваем в рогалик.

5. Перекладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 35-40 минут. Затем достаем и немного остужаем.

6. Готовые рогалики присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

 

Источник