Всем здравствуйте! Спасибо, что нашли время заглянуть на мой канал!

Сегодня в моей статье яркая и оригинальничая закуска для Вашего праздничного стола. Предлагаю приготовить сырные шарики, для приготовления которых не понадобится фритюра и сковороды.

Продукты:

Чернослив – 70 грамм

Грецкие орехи – 70 грамм

Сыр – 150 грамм

Майонез – 2 с толовые ложки

Чеснок – 2 зубчика

Чипсы сырные или классические – 100 грамм

Приготовление:

Готовим начинку, будущих сырных шариков, понадобится чернослив и грецкие орехи. С помощью блендера или измельчителя, превращаем оба продукта в однородную массу.

Из полученной массы формируем шарики размером не больше средней маслины.

Далее твердый сыр, его необходимо натереть на мелкой терке.

Добавить измельченный через пресс чеснок и майонез, но не переборщить, чтоб не получилось жидким. Чеснок, практически всегда запариваею кипятком, так он лучше раскрывает свой аромат, но при этом не получается горьким.

Далее нужно скатать шарики из сырной массы с шариками из чернослива и орешков в середине.

Картофельные чипсы со вкусом сыра измельчить в крошку.

Каждый сырный шарик обвалять в крошке получившейся от чипсов.

Готовые сырные шарики убрать в холодильник на 1 час, перед подачей украсить зеленью.

Источник