Салаты

Лето — много фруктов, овощей и трав. Лови момент: наполни свое тело витаминами!

Простые овощные салаты
Сегодня мы выбрали удивительные рецепты салатов с травами и овощами. Вы можете приготовить их быстро и легко!

Салат с яйцом и шпинатом
Шпинат — очень полезный продукт, он полон витаминов, которые необходимы нашему организму.

Ингредиенты
Шпинат
2-3 огурца
2 вареных яйца
Травы: укроп и петрушка по вкусу
2 столовые ложки лимонного сока
3 столовые ложки растительного масла
Соль и перец для вкуса

Приготовление
Промойте и измельчите листья шпината, просушите. Добавьте нарезанную зелень и огурец.
Приготовить соус: добавить в масло лимонный сок, соль и перец.
Выложите салат на тарелку и залить полученным соусом. Украсить сверху яйцами.

Салат “Табуле”
Вам непременно понравится и запомнится вкус удивительного салата. Самое главное, что ваша фигура не в опасности. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты
100 г булгура
1/2 стакана кипятка
петрушка
зеленый лук
3 помидора
5 столовых ложек оливкового масла
1 лимонный сок
Солить по вкусу
мята

Приготовление
Залейте булгур кипящей водой и накройте крышкой, чтобы жидкость полностью впиталась (25-30 минут).
Травы хорошо вымыть и мелко порубить. Нарежьте помидоры на кусочки.
В глубокую миску положите салат и полейте маслом и лимонным соком соус, приправьте солью и перцем.

Овощной салат по-американски
Этот национальный салат идеально подходит для летнего ужина. Подготовка занимает 15 минут, и вкус удивит всех.

Ингредиенты
1 огурец
1/2 банка консервированных бобов(фасоль)
1/2 банка консервированной кукурузы
1 сладкий красный перец
10 помидоров черри
Кориандр
1 авокадо
2 столовые ложки лимонного сока
3 столовые ложки растительного масла
Соль и перец для вкуса

Приготовление
Нарезать огурец и сладкий перец кубиками, помидоры разрезать на 2 части. Раздавить кориандр.
Поместите овощи, зелень, кукурузу и бобы в глубокую миску. Добавить авокадо, лимонный сок, растительное масло, соль и перец.

Наслаждайтесь!