Вкусный салат “Дамский каприз”.

Главная, Кулинария
Share

Хочу предложить вашему вниманию еще один салат, который я готовлю еще с советских времен – “Дамский каприз”.

Возможно, кто-то из вас его помнит и тоже готовит до сих пор, а для кого-то этот рецепт окажется новым и надеюсь, полезным.

Самое главное – ингредиенты нам понадобятся самые простые, а салатик получается вкусный, нежный и питательный.

Нам понадобится:

– Консервы рыбные (сардины, сайра) – 1 банка

– Картофель отварной – 2-3 штуки

– Зеленый горошек – 1 банка

– Морковь вареная – 2-3 штуки

– Яйцо вареное – 1 штука

– Яблоко – 1 штука

– Сыр

– Майонез

Давайте начнем готовить!

1. Для этого салата нам понадобятся консервы рыбные (лучше всего – сайра или сардины в масле). Я использую сардины. Выкладываем в тарелку всю рыбу из банки, без жидкости.

Аккуратно разминаем рыбу вилкой, распределяем равномерно по дну тарелки.

2. Натираем на терке вареный картофель.

3. Выкладываем картофель поверх рыбных консервов и смазываем слой майонезом.

4. Следующий слой – зеленый горошек консервированный. Жидкость сливаем, а сам горошек выкладываем  на тарелку.

5. Вареную морковь натираем на терке.

Равномерно распределяем вилкой тонким слоем поверх зеленого горошка.

Смазываем слой майонезом, чтобы салат был более сочным.

6. Вареное яйцо натираем на терке и распределяем следующим слоем.

7. Натираем на терке яблоко. Я предварительно яблоко очищаю от кожуры. Натирать лучше на мелкой терке – так салат будет сочнее.

8. Добавляем майонез – я использую обычный провансаль, можно взять низкокалорийный майонез, так салат получится более легким.

 

Распределяем майонез равномерно, смазываем салат.

9. Последний финальный слой – это сыр, натертый на терке. Посыпаем сверху салат тертым сыром. Салат готов! Приятного аппетита!

Источник


Share

Добавить комментарий