Этот свежий салат с макаронами с хрустящими летними овощами, идеально подходит к холодному салатному гарниру для вашего следующего пикника или вечеринки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г макарон спиралька
1 огурец, нарезанный кольцами
большой помидор, нарезанный
желтый красный перец
60 г моркови
1 красный лук
2 ст. л майонеза
соль и перец по вкусу

Приготовление

Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке.
Слейте воду и промойте холодной водой для охлаждения.
В миску добавить огурец, помидор, красный перец, лук и морковь. Хорошо перемешать.
Добавить майонез. Приправить солью и перцем. Пересыпать салат в приготовленные макароны и перемешать.
(см. статью для получения информации о прореживании майонеза для более легкой заправки)
Охладите на 4 часа или на ночь.
Хорошо перемешайте перед подачей на стол.