Як доглядати за огірками

Коли починається сезон огірків, городники ледве встигають готувати банки і нарізати салати. Але в кругообігу приємних турбот потрібно виділити час і на догляд за самими кущами, інакше благодатний час дуже швидко закінчиться.

І хоча здається, що нічого складного та секретного у вирощуванні огірків не існує, є особливі моменти, які варто врахувати, якщо ви хочете збирати свіжі соковиті овочі до кінця сезону.

Як потрібно доглядати посадки огірків у липні

У літа активно плодоносять як парникові, а й грунтові огірки. Однак не варто думати, що достатньо поливати їх раз на тиждень і періодично висмикувати бур’яни з гряд і міжрядь.

При такому підході огірковий період на вашій дачі триватиме всього 2-3 тижні, і зберете ви за цей час не так вже й багато – на салати, звичайно, вистачить, а ось на консервацію може і не залишитися.

Крім того, у цей час догляд за огірками у теплиці ще відрізняється від догляду за огірками у відкритому ґрунті. Ґрунтовим частіше потрібний полив, а тепличним – провітрювання.

У плані внесення добрив до липня огірки майже порівнюються, але вуличним частіше варто проводити профілактичні обробки від хвороб та шкідників (в ідеалі повторювати після кожного дощу).

Полив огірків

Після цвітіння огірки вимагають дуже багато води, причому під корінь, і на листя. Полив здійснюють теплою водою із розрахунку 8-12 л на 1 кв.м. При цьому під корінь рослини поливають вранці, а листям увечері, після того, як спаде сильна спека.

Ґрунт навколо огірків промочують на 20 см у глибину і в радіусі 15 см, при цьому сама коренева шийка рослини повинна залишатися сухою.

Після поливу парник або теплицю необхідно провітрити, а якщо там занадто жарко, можна розставити в проходах ємності з водою, які стануть своєрідними акумуляторами тепла – вдень, випаровуючись, вода трохи знижуватиме градус, а вночі віддаватиме накопичене за день тепло, згладжуючи добові перепади температури.

Підживлення огірків

Якщо ви хочете, щоб ваші рослини були сильними, довго плодоносили та активно протистояли хворобам та шкідникам, потрібно подумати, чим підгодувати огірки у липні. У цей період кущам потрібен вже не стільки азот, скільки калій із фосфором, а також мікроелементи. Тому для повноцінного розвитку огірків вам знадобиться провести як мінімум два, а то й три підживлення за час плодоношення.

На самому його початку використовуйте розчин з 1 ст.л. нітрофоски на 10 л води. Через пару тижнів у відрі води розводите вже 0,5 л коров’яку та 1 ст.л. сульфату калію. Третє підживлення проводиться у серпні, і про нього поговоримо трохи пізніше.

Захист огірків від хвороб та шкідників

Якщо передбачити і запобігти появі шкідників практично неможливо, то наявність хвороб на грядах залежить від того, чи знаєте ви, як правильно доглядати за огірками.

Сильне, якісно підгодоване рослина, господар якого не забуває про профілактичні обробки народними засобами, практично невразливе для багатьох захворювань. А ось огірки, які поливають через раз, удобрювали лише перед посадкою і рідко оглядають – ідеальна мета для збудників бактеріальних та грибкових інфекцій.

Як профілактика захворювань добре підійдуть молоко та йод. Приготуйте розчин із 1 частини молока, 9 частин води та 3-4 крапель йоду на кожен літр суміші. Обприскуйте їй рослини хоча б раз на 7-10 днів. Також адекватним заходом профілактики стане обприскування кущів розчином питної соди (0,4%) із додаванням мила. І нарешті, якщо народним методам ви не довіряєте, можна використовувати біопрепарати Бактофіт, Споробактерін, Фітоспорин-М та ін. за інструкцією.

Важливо пам’ятати, що багато захворювань огірків переносять комахи-шкідники, наприклад, попелиця. Тому необхідно охороняти посадки від їхніх навал. Для цього регулярно оглядайте кущі, видаляйте з міжрядь усі бур’яни та рослинні залишки, обприскуйте рослини настоєм тютюнового пилу, лушпиння цибулі або часнику з додаванням господарського мила. Регулярно провітрюйте теплицю, підтримуючи в ній вологість 65-75% і температуру не вище 28°С.

Якщо шкідники вже з’явилися на ваших огірках під час плодоношення, не поспішайте за ядреними хімічними препаратами – вони знищать ваш урожай ще вірніше, ніж комахи. Спробуйте біопрепарати, наприклад Бітоксибацилін, Фітоверм або їх аналоги.

Мульчування огірків

Корінь у огірка невеликий, ніжний і розташований біля поверхні землі, тому пошкодити його дуже легко. Досвідчені городники знають, що розпушування огірків може завдати рослинам шкоди, яка неминуче позначиться з їхньої плодоношенні. Особливо небезпечно здійснювати цю процедуру після поливу чи дощу, коли у грунті утворюється щільна кірка.

Тому якщо ви не хочете стати причиною зниження кількості огірків на своїх грядах, краще замульчуйте їх низинним торфом, перегноєм або соломою. Підійде для цього і трава, що залишилася після скошування газону, але на ній не повинно бути насіння.

Стимуляція освіти зав’язей

Іноді плодоношення огірків починається і йде дуже неактивно, рослини наче зволікають. Стимулювати цей процес можна, причому недорогим народним способом, але підійде він лише тим, хто вирощує огірки у парнику чи теплиці.

Вам потрібно взяти кілька ємностей об’ємом 5-10 л, заповнити їх 10%-ним розчином коров’яку, курячого посліду або трав’яного настою, що перебродив, і розставити по теплиці. Однією такою ємністю вистачає на 3-4 кв.м за умови гарної вентиляції.

Правильний збір огірків

Думаєте, огірки, що виросли, обривати так просто? Як би не так! Ця справа має свої секрети:

не можна перевертати батоги при збиранні врожаю, тому що потім вони витратить багато сил на повернення листям правильної орієнтації щодо сонця;
видаляти огірки потрібно з частиною плодоніжки, акуратно зрізаючи або обламуючи її;
якщо при збиранні частина огірка відламалася та залишилася на кущі, її необхідно видалити, щоб не загнивала;
Збирати плоди потрібно кожні 2-3 дні, не даючи їм переростати, оскільки інакше кущ витрачатиме сили на них, відклавши утворення зав’язі на потім.

Як треба доглядати огірки в серпні

У серпні до липневих процедур додається ще одне важливе заняття – видалення пошкодженого листя. Як би добре ви не дбали про свої огіркові гряди, до кінця літа на них вже щосили балують комахи-шкідники і підстерігають різноманітні захворювання. Від цього, та й від природного ходу часу листя жовтіє, сохне, стебла стоншуються, а плоди змінюють форму, колір і смак.

Звичайно, виростити вічний огірок нікому не під силу, проте ви можете уповільнити відмирання батогів, якщо регулярно обриватимете уражене листя, намагаючись не перевертати і не травмувати їх при цьому. Також на користь огіркам піде чергове позакореневе підживлення. До складу розчину мають увійти 1 ст.л. суперфосфату та 1 ст.л. сірчанокислого калію на 10 л води. Також кущі можна обприскати кислим молоком (розведеним водою у пропорції 1:3) або молочною сироваткою (аналогічною пропорцією з водою).

Якщо ви знаєте, як доглядати огірки в теплиці та парнику в другій половині літа, то цілком реально продовжити їх плодоношення до вересня. У відкритому ґрунті це зробити складніше – холодні серпневі ночі не йдуть на користь цій культурі.

Хоча огірки не такі чутливі до перепадів температури, як інші культури, у серпні ті з них, що вирощені у відкритому ґрунті, краще накривати на ніч, особливо якщо температура опускається нижче 10°С. Ви можете встановити дуги та розкинути на них плівку або нетканий покривний матеріал, а можете покласти його прямо на батоги.

Як бачите, початок плодоношення не означає, що можна розслабитися та спокійно пожинати плоди весняної праці. Продовжити сезон огірків на своїй ділянці ви зможете, тільки дотримуючись всіх правил догляду та регулярно піклуючись про посадки.