ЗАГОТОВКА ГОДА! ПОМИДОРЫ «МАСКАРАД»: ВСЕ КРАСКИ ЛЕТА В ОДНОЙ БАНКЕ

Главная, Кулинария, Совет

Ингредиенты на литровую банку:

томаты маленькие и плотные

чеснок тертый — 1 ч.л.

морковь тертая — 1 ч.л;

петрушка;

горчица в зернах — 1 ч.л;

перец горошком — 6 шт;

Для маринада:

вода — 1 л;

уксус 9 % — 1 ст.л;

соль — 1 ст.л;

сахар — 3 ст.л.

Приготовление:

Измельчаем петрушку.

Томаты моем и укладываем в стерилизованные банки.

Готовим маринад: в воде разводим соль, сахар и доводим до кипения.

В каждую банку добавляем семена горчицы и перец горошком, укладываем по ложке чеснока и моркови, вливаем по ложке уксуса.

Заливаем маринад в банки, закатываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.

Удачных заготовок!

https://cooku.ru



Добавить комментарий